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“Estrategias para la reapertura de tu restaurante con éxito”.
En mi último artículo te invité al evento Marbella Futuro 2020, porque iba a dar una charla junto a Ferrán Adriá, Carlos Latre y...
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¿Qué pinto yo con Carlos Latre, Sergio Scariolo, Alex Corretja y Emilio Sánchez Vicario?
Como muchos sabréis, el año pasado organicé la segunda edición de RestaurantesFelices.com. El primer Congreso Online sobre...
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Cómo preparar la reapertura de mi restaurante para la “nueva normalidad”
El pasado 28 de abril, el Presidente Pedro Sánchez presentó el Plan de desescalada del gobierno, donde se describe por fases la...
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Un proyecto solidario nacido en plena crisis del Coronavirus
¡No me lo puedo creer! He mirado la fecha de mi último post y fue el 1 de abril. Madre mía, como se pasan los días de...
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Entrevista con Rodrigo Domínguez, de Barra de Ideas, con motivo de la crisis del Coronavirus.
Os comparto la entrevista que mantuve con Rodrigo Domínguez, director de Barra de Ideas, en la que hablamos de la situación actual de...
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Mis reflexiones sobre la crisis del Coronavirus
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