Conoce las últimas novedades
en el sector de la hostelería.
Aquí encontrarás las últimas noticias relacionadas
con el sector de la hostelería y el Método Gas.

“Estrategias para la reapertura de tu restaurante con éxito”.

En mi último artículo te invité al evento Marbella Futuro 2020, porque iba a dar una charla junto a Ferrán Adriá, Carlos Latre y...

¿Qué pinto yo con Carlos Latre, Sergio Scariolo, Alex Corretja y Emilio Sánchez Vicario?

Como muchos sabréis, el año pasado organicé la segunda edición de RestaurantesFelices.com. El primer Congreso Online sobre...

Cómo preparar la reapertura de mi restaurante para la “nueva normalidad”

El pasado 28 de abril, el Presidente Pedro Sánchez presentó el Plan de desescalada del gobierno, donde se describe por fases la...

Un proyecto solidario nacido en plena crisis del Coronavirus

¡No me lo puedo creer! He mirado la fecha de mi último post y fue el 1 de abril. Madre mía, como se pasan los días de...

Entrevista con Rodrigo Domínguez, de Barra de Ideas, con motivo de la crisis del Coronavirus.

Os comparto la entrevista que mantuve con Rodrigo Domínguez, director de Barra de Ideas, en la que hablamos de la situación actual de...

Mis 8 consejos para salir airosos de la crisis del Coronavirus

Hoy cumplimos los primeros quince días de confinamiento y como sabes, nos quedan otros quince días más, como mínimo.En este...

Mis reflexiones sobre la crisis del Coronavirus

Han pasado seis días desde que el Presidente Pedro Sánchez anunciase el estado de alarma en España. Este día será uno de los que...

Música para restaurantes sin derechos de autor

A la hora de buscar una conexión con tus comensales, todo cuenta. Hablemos de la música para restaurantes sin derechos de autor y de...

Local Guides: La actualización de Google Maps trae novedades para restaurantes

Con el objetivo de ganar peso en el mundo de las reseñas (que es mucho más amplio de lo que parece), la nueva actualización de Maps...