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¡Hola! Soy Baldomero Gas

Ayudo a propietarios de restaurantes a ganar más dinero y a tener más tiempo libre para dedicar a su familia, a sus amigos y a sus aficiones.

Soy Experto en Restauración por la Universidad de Córdoba. Máster en Coaching y MBA de la Cámara de Comercio y profesor de la Escuela de Organización Industrial, en las áreas de Turismo, Emprendimiento, Gestión de Empresas, Coaching y Marketing.

En 2004 abrí Bodegas Mezquita, mi primer restaurante, y hoy dirijo un grupo compuesto por cuatro restaurantes, el restaurante online miplato.es y una tienda gourmet. Facturo más de 2 millones de euros al año y solo trabajo 40 horas a la semana.

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