Hoy cumplimos los primeros quince días de confinamiento y como sabes, nos quedan otros quince días más, como mínimo.
En este post te quiero dar algunos consejos y recomendaciones para que salgas airoso de esta crisis.
Si no lo has hecho aún, díselo a tu asesor laboral.
Que no te falte liquidez mientras dure esta crisis. En este enlace tienes la información.
Te recomiendo que lo hagas antes de que se acabe el dinero, porque creo que esta crisis va a ser muy larga y por lo tanto muy dura. ¡Ojalá me equivoque!
Cubre la finalización de la actividad producida de forma involuntaria, o también cuando las ventas caigan un 75% respecto al promedio de facturación de los últimos 6 meses. Aquí tienes el acceso a la información y a la documentación que debes presentar
El estado de alarma, por ahora, nos permite a los restaurantes hacerlo. Digo por ahora porque en Italia lo han prohibido.
Con este servicio podrás mantener parte de los empleados y de los ingresos, además de ayudar a personas que no pueden salir a comprar y cocinar.
Al principio había dudas si los restaurantes podíamos ofrecer comida para llevar o solo el envío a domicilio y el gobierno ya ha aclarado que podemos mantener tanto el take away como el delivery.
Hay muchas cadenas de restaurantes que han decidido no ofrecer estos servicios por miedo a los contagios de los empleados y clientes. Otros restaurantes los mantienen mientras las condiciones lo permitan. Nosotros en Miplato.es nos lo planteamos cada día, si seguir o cerrar. Por un lado estamos intranquilos por nuestros trabajadores, pero por el otro nos preocupan nuestros clientes, que por circunstancias no pueden salir a comprar o cocinar.
Mensajes como este de Pilar, nos animan a seguir trabajando a pesar de los miedos y las dificultades:
Nos ayudarán a salir de esta crisis. Vaya por delante mi agradecimiento a todas ellas como empresario de la restauración.
He seleccionado las que me han parecido más interesantes:
He recopilado algunas opciones interesantes:
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Tenemos una gran responsabilidad con nuestros equipos y con nuestras familias. No nos podemos permitir el lujo de bajar los brazos, tenemos que seguir peleando y mantener el optimismo. La alegría y el sentido del humor son las mejores actitudes para conseguirlo.
Ponte películas o vídeos de humor y ríete. Los humanos no podemos sentir dos emociones a la vez, mientras nos reímos no sentimos emociones negativas. Está demostrado científicamente que la risa nos aumenta las hormonas de la felicidad.
Escucha la música que te gusta, la música alegra el alma, pero mejor con auriculares para no molestar al resto de la familia y vecinos 😉
Para finalizar esta lista de consejos, os recomiendo el post de mi amigo Eduardo Jáuregui: Como sobrevivir el coronavirus sin perder el sentido del humor.
Espero que te pongas en acción, no estamos de vacaciones.
¡Abrazos!
Si de verdad quieres conseguir vender más en tu restaurante, en esta guía vas a descubrir las claves
Lo quiero
